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安徽省贵池区开展豆制品专项整治行动
发布时间:2018-2-7 14:24:54

春节临近,为进一步规范豆制品生产经营活动,提高豆制品质量安全水平,保证百姓食用放心豆制品,让广大市民过了放心年。近日,池州市贵池区市场监督管理局结合实际,根据《安徽省食品安全条例》和《安徽省食品小作坊生产规范》,相关要求开展豆制品生产经营行业专项整治行动,规范豆制品经营行为。

此次整治行动分全面核查建档、加强教育培训、专项监督检查、完善进退机制、帮扶引导提升五个环节进行。整治目标是前期摸底登记的小作坊和无照加工点为重点对象;突出抓好安徽省食品小作坊登记证的现场核查,鼓励豆制品小作坊改进生产工艺,提高管理水平。通过集中整治,巩固和提升豆制品小作坊的生产经营环境,取缔一批经营环境恶劣,交叉污染严重的豆制品生产加工小作坊、黑窝点,着力解决环境卫生“脏乱差”、生产工序不规范、滥用食品添加剂等重点问题,建立健全豆制品质量安全长效监管机制,规范豆制品生产经营秩序,促进全区豆制品行业的健康发展。

来源:中国质量新闻网


 

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