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农业部副部长张桃林:推进农业由高产量增长向高质量发展转变
发布时间:2018-3-5 9:51:36

“也经常有人会问到,农业部食堂的产品是不是有专门的特殊供应渠道?其实我们吃的东西,跟大家一样,都是在市场上购买的。”3月3日下午,全国政协十三届一次会议首场“委员通道”在人民大会堂开启,全国政协委员、九三学社中央副主席、农业部副部长张桃林在接受媒体采访时这样表示。

  张桃林表示,党中央高度重视三农和食品安全工作。总书记强调,食品安全首先是产出来的,也是管出来的。根据国家主要农产品例行检查的结果,我国农产品近几年合格率总体稳定在96%以上,应该说农产品质量安全总体是有保证的。
  另一方面,张桃林也坦言,要清醒认识到,农药残留、重金属超标、非法添加等问题,在部分地区一些产品中仍然存在,还不能很好满足人民吃得安全放心、尤其是吃得营养健康这样一个需求。
  因此,张桃林认为,必须始终绷紧安全这根弦,坚持零容忍,哪怕有百分之一的不合格,也要付出百分之百的努力。
  他表示,下一步要以全面实施乡村振兴战略为总的抓手,坚持绿色发展,加快推进农业由高产量增长向高质量发展转变。尤其要把提供更多优质、安全、绿色的农产品放在特殊位置。
  对此,张桃林介绍要做好三个方面的工作。
  首先,做好源头治理,推进产地、环境的清洁化。按照国务院“土十条”和“水十条”的总体部署,大力开展清水、净土工程。对土壤污染实施分类、分解、分区治理,从源头上保障人民健康安全。
  第二,做好生产管控,推进生产过程的绿色化,大力推进、大力发展标准化、绿色化、品牌化的生产。尤其要持续推进农药、化肥、抗生素等农用化学品的减量使用,保证优质安全的农产品是“产出来”的。
  第三,加强全程监管,尤其要加强基层检测预警和监管能力建设,保证农产品质量安全也是通过严格的管理“管出来”的。

来源:食品伙伴网

 

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