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健康好生活,艺杏好豆腐
发布时间:2018-11-27 17:32:36

        201897日,秉承“善业善行”的企业理念,艺杏追随“上海青”援青扶贫队伍爱的脚步前往果洛州进行扶贫捐款,董事长张霞说,“教育扶贫,才是真正的脱贫”。

企业的发展亦是如此,艺杏从善出发,“以诚为本,以信而立”,认真做老百姓满意的产品,带给大家健康好生活。

    从200211月至今,上海艺杏食品有限公司已屹立16年之久,集生产、销售豆制品于一体,是上海市豆制品行业里公认的历史悠久、成长快速、潜力巨大的企业之一。如果说老资历给了艺杏成长的经验、思考的空间和余地,那么一路陪伴着艺杏成长的消费者就是艺杏最大的收获和源源不断的动力。

    艺杏的成长历程可谓是一部企业“科技兴业,除旧革新”的创新发展史,一部“以诚信促发展”的诚信建设史。

定目标,树品牌

    自公司创办以来,总经理陈卫江便带领全体艺杏人开拓创新,积极探索企业管理新方法,以“诚信”作为企业核心价值观,用强大的责任感和使命感为打造“绿色、安全”的现代化食品生产企业支撑起坚强的后盾推动企业快速、和谐、健康发展。公司于2003年收购普陀区银荣绿色食品有限公司后开始进行产能结构调整,先后引进了盒装豆腐、老豆腐、百页、香干、豆浆豆奶等生产线;添置了大型锅炉、超高温杀菌系统、灭菌包装机、自立袋灌装机、连续式老豆腐成型机等自动化生产设备并组建了自己的物流团队,拥有各种冷藏车辆50余辆。

    艺杏公司致力于产品质量及新品研发,先后研发出香糕、鸡蛋干等全新产品,形成了豆腐类、碱泡类、百页类、真粉类、饮料类、速食类等十大产品系列,先后成功申请注册了膳食纤维豆浆、无矾粉皮、酸梅汤豆浆等国家发明专利及实用新型专利23只。

    公司制定了成本“领先化”和产品“差异化”两大基本战略目标,确立了“植根上海滩、华盖江浙沪、花红满天下”的长远发展规划,全力打造低成本、低能耗、高附加值的新型产品。作为公司总经理,陈卫江积极探索,创新管理,致力于品牌建设和发展,推动企业在取得经济发展的同时,积极践行社会责任用企业的诚信文化树立起良好的社会形象。

    公司成立至今已连续多年获得“优质畅销品牌”、“消费者满意产品”、“名优食品”等多种荣誉。分别于2011年和201 2年被评为“上海市名牌产品”和“上海市著名商标”;2013年公司还被评为上海市商务诚信建设试点工作先进单位,2014年又被评为“上海市五星级诚信企业”、“上海市高新技术企业”,“上海市农业产业化龙头企业”、 2017年公司又被评为“全国主食加工示范企业”和“上海市劳动关系和谐企业”。

    按照上海市豆制品行业协会提出的“机械化、包装化、冷链化、信息化”的科技兴业方针,经过10余年的发展,公司已从创立之初不足10人的生产小作坊发展成为拥有员工300余人日投料能力30吨的机械化、标准化、规模化的现代化食品生产企业,也成功实现了2017年年产值1.5亿元的既定目标。

    公司视员工为财富,十分注重企业人才的引进和培养,注重员工与企业的共同发展、共同进步,在企业内营造出良好的以“积极、和谐、健康”为核心的企业文化氛围。这就是我们艺杏人和艺杏公司都能够快速发展的原动力。“非转基因,古法制作,善业善心”是艺杏公司执着坚守的理念,也是艺杏人永恒不变的追求!

    紧跟时代步伐,结合公司实际,陈卫江总经理完善企业管理平台创新管理模式,用不同的方法为企业招揽人才、贮备人才,为企业的科学发展夯实了基础。

搭框架,揽人才

    随着市场的不断扩大和企业不断发展,陈卫江逐渐意识到企业原有的组织架构、人员素质及管理方法已无法满足快速发展的需要。因此,从2009年起,他便将管理的重点放在企业内部改革之上,他建立了树型组织架构,实行总经理负责制,下设八个部门两个中心,并对每个部门的工作职责及岗位要求进行详细分解和描述,并高薪聘请各类技术型及管理型人才,为企业管理搭建起科学的管理平台。

重人性,善创新

    在日常管理过程中,陈卫江发现公司许多中层管理人员执行力不强,导致许多决策无法有效执行,阻碍了企业管理水平的提高和企业的发展。为此,他花费30余万元请专业培训机构对中层管理人员进行全方位培训他放下工作,亲自带头参加每次培训。他还在中层管理人员中建立了“ 6点优先工作制”及“自罚承诺”管理新方法,将枯燥的管理方法创新为生动的管理小游戏,让员工在快乐中接受企业文化熏陶,增强团队凝聚力和工作责任感,有效地解决了执行力不足的顽疾。

辟蹊径,重实效

    豆制品行业属于传统行业相对而言劳动强度较大,许多企业员工(尤其是高学历员工)招聘困难,流动性大,给企业稳定带来不小压力。然而,艺杏公司人员却较为稳定,除了公司给予员工丰厚的薪资外,另一个主要原因就是陈卫江所营造的宽松的工作环境和个性化的福利政策。他根据员工的不同需求(如报酬、时间等)有针对性地设置个性化岗位,尽最大可能满足不同员工的需求,从而稳定职工队伍。

    目前,艺杏现有员工300余人,日投料量可达30吨。有消费者的支持,艺杏公司将始终坚持“创新是第一源动力”的发展理念,以慢工出细活的工匠精神专注于推动豆腐事业的发展,让艺杏品牌知名度和影响力更上新高度!做更多更好更优的产品回馈消费者,回馈社会。


 

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