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热烈祝贺银祥豆膳御礼荣获2018最闽台伴手礼十佳
发布时间:2019-1-16 9:10:01

        2018最闽台伴手礼评选在昨日落幕。经过一个多月的报名和初评,银祥“豆膳御礼”在30多款产品中脱颖而出,在专家评审和读者的见证下“银祥豆膳御礼”荣获2018最闽台伴手礼十佳。

    银祥豆膳御礼是厦门银祥豆制品有限公司推出的一款营养健康的迎新年礼盒。

    豆膳御礼中的产品以头道原浆为原料制作而成,可谓是豆中精华。腐竹是名副其实的“豆制品营养冠军”,说到它的营养价值,那必须说到腐竹的蛋白质含量。新版《中国居民膳食指南》数据显示,每100克鸡蛋、猪肉、腐竹的蛋白质含量分别为13克、17克、44.6克;从中可以看出,腐竹的蛋白质含量可以说是非常之高了。在肉类中,牛肉算是蛋白质比较高的一种,但每100克牛肉中蛋白质含量为20克左右,远没有腐竹的蛋白质含量高。

    腐竹不仅蛋白质高,还是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食材原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽金黄,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)35小时即可泡发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

来源:银祥豆制品

 

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