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食品安全国家标准食品中真菌毒素限量(征求意见稿)
发布时间:2019-7-3 8:52:16

5月20日,国家卫生健康委办公厅根据《食品安全法》规定,拟订了《食品安全国家标准炼乳》等26项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见请于2019年7月20日前登录食品安全国家标准管理信息系统(http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见。

在新版征求意见稿中,《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(征求意见稿)作为代替《GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》的新标准,与上版对比,主要变化包括:

一、修改了可食用部分注释1;

二、修改了黄曲霉毒素B1限量要求;

三、修改了黄曲霉毒素M1限量要求;

四、修改了脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量要求;

五、增加了液态婴幼儿配方食品的折算比例;

六、删除了表4中“果丹皮除外”注释;

七、删除了“稻谷以糙米计”注释;

八、修改了附录A。

以下为《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(征求意见稿)及编制说明原文:

1《食品中真菌毒素限量》(征求意见稿)文本20190422

2《食品中真菌毒素限量》(征求意见稿)编制说明20190422


来源:食品安全标准与监测评估司



 

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