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北京市市场监管局抽检豆制品样品76批次 不合格1批次
发布时间:2019-8-6 11:08:29

近日,原北京市工商行政管理局网站发布《北京市市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检信息的公告(2019年第31期)》。据公告,北京市市场监督管理局组织抽检豆制品76批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品75批次,不合格样品1批次。

不合格样品情况:标称云南乖乖食品有限公司生产,北京新建家园商贸有限公司经营的鲜花香酥豆腐干,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

中豆委提醒:相关豆制品企业要仔细研读食品安全国家标准,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)规定:食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)是防腐剂,其可用于发酵豆制品,最大食用量为0.3g /kg (以脱氢乙酸计),没有经过发酵的豆制品产品不在其使用范围内。 如果企业认为在非发酵豆制品生产过程中有必要使用食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐,则需要向卫键委提出添加剂扩大使用范围的申请。有关标准的具体相关事宜,请咨询中豆委标准部。

豆制品监督抽检不合格产品信息


序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

云南乖乖食品有限公司

云南省玉溪市红塔区北城街道古城工业园区

北京新建家园商贸有限公司

北京市通州区温榆河西路新建村20

鲜花香酥豆腐干

85g/

馋嘴小贝+图形

2019-03-20

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(g/kg)|0.0186|不得使用

谱尼测试集团股份有限公司


豆制品监督抽检产品合格信息


序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产日期/批号

备注

1

沈阳市乾源食品厂

沈阳市辽中县茨榆坨镇偏堡子村

北京汇聚购超市有限公司

香辣豆卷

290/

2019-01-01


2

内黄县华豫豆制品厂

内黄县二安乡后安村

北京润福商业有限公司

黄豆腐竹

500/

2019-03-05


3

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

北京广联创业商贸有限公司

玫瑰腐乳

340g/

2019-04-14


4

仙源(涿鹿)食品有限公司

河北省张家口市涿鹿县科技园区

北京广联创业商贸有限公司

腐乳

340/

2019-04-20/20190420


5

北京二商希杰食品有限责任公司

北京市通州区潞城镇武兴路1

沃尔玛(北京)商业零售有限公司清河分店

苏州干(豆制品)

180/

2019-06-10


6

河南振宇食品有限公司

河南省灵宝市开元大道中段

北京物美综合超市有限公司胜利小区店

豆油皮

400/

2018-12-25


7

/

/

北京首航优购商贸连锁有限公司海淀第四十六店

腐竹

散装称重

2019-05-28


8

北京圃美多绿色食品有限公司

北京市平谷区兴谷经济开发区9号区

永旺商业有限公司北京昌平北清路分公司

圃美多内酯豆腐

340/

2019-05-22


9

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

王府井集团北京双安商场有限责任公司

王致和大块腐乳

340g/

2019-01-24


10

五大连池风景区铭膳豆制品有限公司

黑龙江省五大连池景区

北京永盛嘉禾商贸有限公司

豆皮

120/

2019-01-01


11

北京二商希杰食品有限责任公司

北京市通州区潞城镇武兴路1

北京易初莲花连锁超市有限公司通州店

白干(豆制品)

150/

2019-05-24


12

河南泽福食品有限公司

河南省许昌县河街乡裴河村

北京华美锦程商贸有限公司

豆油皮(非即食)

200/

2019-01-07/20190107A


13

江西友泉食品有限公司

江西省吉安市新干县金川南大道140

北京市宏鑫工贸有限责任公司

红油腐乳(孜然味)

200/

2018-12-01


14

贵阳南明春梅酿造有限公司

贵阳市南明区龙洞堡龙水路7号

北京华先超市连锁有限公司

红油腐乳

260g/

2019-01-21


15

桂林古榕食品有限公司

灵川县定江镇开发区三号工业区

北京华先超市连锁有限公司

古榕精制辣腐乳

300/

2018-03-12


16

北京二商希杰食品有限责任公司

北京市通州区潞城镇武兴路1

北京金源千业超市有限公司右安门店

熏干(豆制品)

200/

2019-04-17


17

上海顶誉食品有限公司

上海市松江区松胜路5163

北京鸿业鑫欣便民超市有限公司

甜辣薄豆干

185g/

2019-04-11


18

河南省天绿嘉业食品有限公司

河南省内黄县二安镇豆制品园区内

北京苏叶餐饮管理有限公司

腐竹

散装称重

2019-01-19


19

河南泽福食品有限公司

许昌县河街乡裴河村

北京华彩未来超市有限责任公司

腐竹(非即食)

350/

2018-12-18


20

淮南市豆花坊食品有限公司

淮南市安成镇田家庵区陆塘村

北京红阳阳商贸中心

尝尝卞滋味来一盘五香豆干

200/

2019-04-06


21

大庆市龙凤区金事达食品加工厂

大庆市龙凤区龙凤镇刘高手村

北京小丽小吃店

豆皮脱脂大豆制品

散装称重

2019-04-08


22

铁力市隆泰食品有限公司

黑龙江省伊春市铁力市工业园区

北京小丽小吃店

真益腐竹

散装称重

2019-04-10


23

公司统一配送

/

北京友食厚食府有限公司

油豆皮

散装

2019-05-21


24

安阳市鑫享食品有限公司

内黄县井店镇西一公里处

北京金鹏世纪万福餐饮有限公司

腐竹(非发酵性豆制品)

称重

2019-03-28/20190328


25

北京市宝金龙(衡水)食品有限公司

河北省衡水市阜城县经济开发区西区

北京中成天坛假日酒店有限公司

王致和大块腐乳

340g/

2019-04-22/20190422


26

中国浙江省永康市福正食品有限公司

浙江省永康市花街镇开发区

北京东方饺子王餐饮有限责任公司顺义分公司

豆腐衣(油皮)

85/

2019-04-26


27

/

/

北京鼎顺来食府

豆腐

散装

2019-05-14


28

许昌市延年豆制品有限公司

许昌市魏都区高桥营办事处东李庄社区三组

北京春晖园文化娱乐有限责任公司

腐竹

1500/

2018-10-20


29

北京香豆豆食品有限公司

北京市房山区窦店镇久安路38

北京香豆豆食品有限公司

豆皮(豆制品)

计量称重

2019-05-15


30

北京香豆豆食品有限公司

北京市房山区窦店镇久安路38

北京香豆豆食品有限公司

生态鲜腐竹(豆制品)

160g/

2019-05-15


31

北京金阳光豆制品有限公司

北京市房山区窦店镇瓦窑头村东40

北京金阳光豆制品有限公司

豆腐(嫩豆腐)

计量称重

2019-05-15


32

北京金阳光豆制品有限公司

北京市房山区窦店镇瓦窑头村东40

北京金阳光豆制品有限公司

豆腐皮

计量称重

2019-05-15


33

北京金阳光豆制品有限公司

北京市房山区窦店镇瓦窑头村东40

北京金阳光豆制品有限公司

素鸡(豆制品)

2.5千克/

2019-05-15


34

北京金阳光豆制品有限公司

北京市房山区窦店镇瓦窑头村东40

北京金阳光豆制品有限公司

熏干(豆制品)

2千克/

2019-05-15


35

北京二商希杰食品有限责任公司

北京市通州区潞城镇武兴路1

北京二商希杰食品有限责任公司

五香干(豆制品)

150g/

2019-05-19


36

河北甜水园食品有限公司

河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区农产品加工园二街南侧

北京博纳斯酒店管理有限公司

内酯盒豆腐

350/

2019-05-21


37

廊坊豆豆厨食品有限公司

河北省廊坊市固安县通盛道南侧、四海路西侧

海鸿达(北京)餐饮管理有限公司北京第五十九分公司

豆花

400/

2019-05-20


38

扬州维扬豆制食品有限公司

扬州市鼎兴路96号(食品工业园内)

北京九毛九餐饮管理有限公司南环路分公司

精制干丝

180/

2019-05-05


39

北京二商希杰食品有限责任公司

北京市通州区潞城镇武兴路1

北京二商希杰食品有限责任公司

北豆腐

385/

2019-05-20


40

北京好仁缘食品有限公司食品厂

北京市顺义区木林镇王泮庄村北街北路76

北京好仁缘食品有限公司食品厂

啤酒肉片(豆制品)

计量称重

2019-05-21


41

北京好仁缘食品有限公司食品厂

北京市顺义区木林镇王泮庄村北街北路76

北京好仁缘食品有限公司食品厂

京酱肉丝(豆制品)

计量称重

2019-05-21


42

豆黄金食品有限公司

山东临沂费县上冶镇工业园

海鸿达(北京)餐饮管理有限公司北京第五十九分公司

豆黄金鲜腐竹(大豆制品)

107g/

2019-02-12


43

北京好仁缘食品有限公司食品厂

北京市顺义区木林镇王泮庄村北街北路76

北京好仁缘食品有限公司食品厂

麻仁素鸡(豆制品)

计量称重

2019-05-21


44

北京好仁缘食品有限公司食品厂

北京市顺义区木林镇王泮庄村北街北路76

北京好仁缘食品有限公司食品厂

鱼段(豆制品)

计量称重

2019-05-21


45

北京好仁缘食品有限公司食品厂

北京市顺义区木林镇王泮庄村北街北路76

北京好仁缘食品有限公司食品厂

肝尖(豆制品)

计量称重

2019-05-21


46

北京好仁缘食品有限公司食品厂

北京市顺义区木林镇王泮庄村北街北路76

北京好仁缘食品有限公司食品厂

素牛肉(豆制品)

计量称重

2019-05-21


47

开远市鑫泉工贸有限责任公司

云南省红河哈尼族彝族自治州开远市小龙潭电厂内21

北京鹏润香丰餐饮管理有限公司

豆皮

称重计量销售

2019-03-27


48

北京二商希杰食品有限责任公司

北京市通州区潞城镇武兴路1

北京二商希杰食品有限责任公司

熏干(豆制品)

200/

2019-05-19


49

北京二商希杰食品有限责任公司

北京市通州区潞城镇武兴路1

北京二商希杰食品有限责任公司

100%卤水北豆腐

385/

2019-05-20


50

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

北京庆和食品有限责任公司

玫瑰腐乳

150g/

2019-05-03


51

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

北京庆和食品有限责任公司

红辣腐乳

340g/

2019-05-15


52

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

北京庆和食品有限责任公司

臭豆腐

150g/

2019-05-03


53

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

北京庆和食品有限责任公司

玫瑰腐乳

340g/

2019-05-26


54

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

北京庆和食品有限责任公司

臭豆腐

330g/

2019-05-20


55

北京庆和食品有限责任公司

北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1

北京庆和食品有限责任公司

大块腐乳

340g/

2019-05-24


56

北京市老才臣食品有限公司

北京市平谷区兴谷经济开发区5号区

北京市老才臣食品有限公司

香辣腐乳

295g/

2019-05-19


57

北京市老才臣食品有限公司

北京市平谷区兴谷经济开发区5号区

北京市老才臣食品有限公司

白腐乳

290g/

2019-05-07


58

北京市老才臣食品有限公司

北京市平谷区兴谷经济开发区5号区

北京市老才臣食品有限公司

早餐腐乳

300g/

2019-05-14


59

北京市老才臣食品有限公司

北京市平谷区兴谷经济开发区5号区

北京市老才臣食品有限公司

白腐乳

333g/

2019-05-16


60

北京市老才臣食品有限公司

北京市平谷区兴谷经济开发区5号区

北京市老才臣食品有限公司

原味大块腐乳

340/

2019-05-22


61

北京贵祥和豆制品厂

北京市顺义区赵全营镇板桥村委会南500

北京贵祥和豆制品厂

豆腐丝(豆制品)

计量称重

2019-05-29


62

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

北豆腐

400g/

2019-05-27


63

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

锅烧卤水豆腐(糊香味)

400g/

2019-05-27


64

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

韧豆腐

350g/

2019-05-27


65

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

南韧豆腐

350g/

2019-05-27


66

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

豆皮(豆制品)

1.0kg/

2019-05-27


67

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

五香干(酱香味)

1.0kg/

2019-05-27


68

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

酱香干

400/

2019-05-27


69

北京贵祥和豆制品厂

北京市顺义区赵全营镇板桥村委会南500

北京贵祥和豆制品厂

豆腐(豆制品)

计量称重

2019-05-29


70

北京贵祥和豆制品厂

北京市顺义区赵全营镇板桥村委会南500

北京贵祥和豆制品厂

豆腐皮(豆制品)

计量称重

2019-05-29


71

北京市香香唯一食品厂

北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700

北京市香香唯一食品厂

内酯豆腐

350/

2019-05-27


72

北京贵祥和豆制品厂

北京市顺义区赵全营镇板桥村委会南500

北京贵祥和豆制品厂

豆腐干(豆制品)

计量称重

2019-05-29


73

河北甜水园食品有限公司

河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区农产品加工园二街南侧

眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司崇文门分公司

内脂盒豆腐

400/

2019-05-27


74

河北精益食品有限公司

保定市高新区西区生力街768

北京多米乐餐饮有限公司密云分公司

腐竹

200/

2019-04-01/20190401


75

河北甜水园食品有限公司

河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区农产品加工园二街南侧

眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司密云分公司

内酯盒豆腐

400/

2019-05-25


文章来源:中国质量新闻网,内容有删改。


 

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