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生态芽苗走俏海南冬交会
发布时间:2019-12-16 14:38:16

在12月12-16日召开的中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(简称“海南冬交会”)上,海南星农夫生态科技有限公司用蚯蚓粪肥种出的豆芽芽苗菜,因为生态环保且观赏性强,受到盒马鲜生、拾味馆等生鲜、餐饮企业关注,走销展会。

据了解,用蚯蚓粪作为基质,能够为芽苗菜种子发芽及生长提供充足营养,不需额外使用药剂催芽。蚯蚓粪肥中含有的多种拮抗微生物,及大量有益微生物可抑制有害菌繁殖,可以减少病害的发生;并且,蚯蚓粪肥还能在提高品质与产量的同时增加芽苗菜蛋白质、氨基酸、维生素和含糖含量,使其营养更丰富,口感更清甜自然。此外,芽苗菜收割后,蚯蚓粪基质中残留有芽菜残根,还可以重新投放回去给蚯蚓取食,达到了循环使用,整个生产过程不会产生任何废弃物,真正实现了生态和经济效益的双赢。


来源:中国豆制品网(汇编)  编辑:车前

 

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