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今年四川将扩种大豆50万亩,首次对大豆种植予以补贴
发布时间:2020-4-17 11:01:32

4月16日,四川日报记者从四川省农业农村厅获悉目前,四川已完成大豆扩种50万亩分解下达任务预计今年的大豆种植面积将达650万亩为近年来新高。同时,此次扩种的50万亩大豆,每亩将补助150元,这是四川首次对大豆种植予以补贴。

大豆是四川特色粮油作物之一主要推广品种为南充市农科院、自贡市农科院研发的“南豆”“贡豆”系列。四川省农业农村厅相关负责人介绍,四川大豆以非转基因、低含油率和富含蛋白质为主要特点,蛋白质含量普遍在50%左右,高出全国平均值。目前,四川各地大豆种子、化肥和农具等农资均已备齐,预计5月中旬开始陆续进入播种期。落实扩种面积后,预计今年四川省大豆总产将达105万吨,四川全省大豆自给率将提高5个百分点。同时,四川全省种植面积和产量都将居全国第六位。


附:大豆扩种土地从哪来增产怎么销


四川农业农村厅等部门调研显示,与玉米、水稻、马铃薯、高粱通过盆周山区复垦复耕撂荒地扩种不同,四川大豆的适生区主要集中在盆地附近,土地开发程度高、撂荒地较少。放眼四川全省大春粮食扩种任务,大豆占了一半。而此前,四川省已明确,今年大春决不能调减其他粮食作物种植面积。试问:大豆扩种土地从哪来增产怎么销呢?

一、运用新技术1亩地当1.4亩用

对于“说是要扩种,地从哪来?”疑问,农业农村厅粮油处相关负责人表示,四川省玉米常年种植面积2000万亩,绝大部分具备间作种植条件。因此,今春50万亩大豆扩种任务基本全部通过间作模式落实。

具体操作上,该技术是对玉米采取宽行距、垄距种植,中间间作大豆。根据实验,间作模式下,每亩大豆产量120公斤、玉米600公斤。按照川内土壤气候条件,如果单纯种植玉米、大豆,要达成前述产量,需要耕地1.4亩。而在此前长达17年的实验中,川内大豆研究权威杨文钰及其团队发现,大豆和玉米间作,不仅每亩减少氮肥施用量4公斤-6公斤,还能实现“高矮”搭配,减少地表蒸发和灌溉用水。

二、订单农业按需种植

促进四川大豆种植不断向好发展的另一个法宝就是订单农业。这还没种呢,就卖出去了。

以四川省内江市资中县走马镇天下粮仓粮油专合社负责人陈军为例,4月13日上午,他刚签完了一份大豆采购协议,目前正在加快了豆种、农具采购步伐。今年,陈军打算大春套种3200亩大豆。这是陈军流转土地十年来第一次大规模种植大豆。如果没有意外,今年他们的专合社可产大豆35万公斤以上。根据采购协议,陈军的大豆在收获后收购价至少3.6元/公斤(根据近期行情,应该远远超过这个价格),比去年同期高出10%。根据市场行情,双方最高还可将收购价上调15%。

那么,为何采购方给出的收购价会这么高?

来自采购方的工作人员李佳拿出了采购协议:大豆必须确保农残达标、蛋白质至少保持在50%。这意味着陈军在田间管理上必须要下更多功夫:不用或少用农药,水肥管理要更为精准以确保蛋白质含量。

此外,与国内其他产区相比,四川大豆有着口感好”“高蛋白质等标签。特别是高出全国其他产区大豆10个百分点的蛋白质含量,让四川大豆具备转化率高、口感好等特点。同样是做嫩豆腐,国内其他产区大豆能做出1.5公斤左右,四川大豆能出产2公斤。因此,四川大豆备受食品加工企业欢迎。多年来,四川大豆的食用加工转化率维持在75%以上。


来源:四川日报,文字有修订


 

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