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中禾薄百页生产线·机械手叠布|探展SPEE2021
发布时间:2020-11-4 11:09:07

2021中国国际大豆食品加工技术及设备展览会◆2021年4月15-17日花桥国际博览中心欢迎您!


展商名片

展商名称:中禾机械

展位序号:CT006

主营业务:综合性豆制品机械的研发、制造和销售

展商简介


浙江中禾机械有限公司始建于1992年,是一家集研发、制造、销售于一体的综合性豆制品机械专业制造商、中豆委副会长单位;现有产品线涵盖了黄豆提升、浸泡清洗、磨浆分离、煮浆系统,内酯豆腐、冲浆板豆腐、老豆腐、日本豆腐、机制百叶(千张)、豆腐干、豆浆豆奶等自动化生产线共二十多个系列两百余种,在国内有三百多家豆制品厂成功运用,可按照客户所需为客户提供厂房设计、工艺布局、设备生产、安装调试和新产品开发等全方位技术支持。

参展剧透

中禾薄百页生产线·机械手叠布将亮相SPEE

本次SPEE2021期间,中禾将推出多款豆制品新设备,其中已在上海汉康成功试机的中禾薄百页生产线·机械手叠布,绝对值得期待!

长期以来,薄百页生产还停留在上世纪70年代水平,机械化程度低,许多工序还是由人工作业,存在工人劳动强度高、产品质量不稳定、人均产值低等问题。其中,人工折叠百页岗位是最苦、最累的,每折两张百页弯腰、磕头一次,一小时要1500多次,且所折叠包布中的百页坯温度达62℃-72℃,高温季节,工人汗流浃背,苦不堪言,所以,这个岗位招工很难。这几年,豆腐干生产流水线、盒装老豆腐生产流水线相继问世,唯独薄百页生产因设计折叠百页机技术难度高而未能得到革新,成为行业的痛点、难点,亟需开发一条现代化的生产流水线。

浙江中禾机械有限公司把这个难啃的“骨头”当作重要课题进行攻关,经过两年的不懈努力,于今年9月在上海汉康豆类食品有限公司开始量产试验后,经多次修改、完善,现已正常运行。汉康公司陈明华副总经理介绍,中禾薄百页生产线·机械手叠布每小时可生产薄百页150kg(600×300mm,每张重50g-55g),百页破损率降低12%左右。与手工折百页的传统流水线相比,这一设备有四个优点:一是节省人工。百页折叠、压榨全部由机器代劳,从浇制到剥布由原来的5个员工减少为3人,等新的剥布机到位,只需2个员工,甚至更少;二是质量提升。厚薄均匀,韧性更好,无色差,基本无白头(两顶端边)白边(含水量较高,无韧性的百页白边);三是产品产量有提高。主要在于百页白边少了,百页干湿度也更能掌控了;四是自带自动化液压系统,功率仅为2.2KW,可根据压力需要自动启动和停止,既节能,又避免空转导致液压油升温而降低油的粘性。

据了解,中禾薄百页生产线·机械手叠布从浇制“豆腐花”到剥布,每个环节都作了精心考虑:浇制线输送带由原来的摩擦传动改为链条、链轮传动,输送速度做到匀速,使百页厚薄更均匀;“豆腐花”浇制过程中,增加了百页布“跑偏”纠偏装置,让百页布始终保持在输送带的中间;采用机械手折叠百页布,一双机械手似姑娘的纤纤细手,轻盈、灵巧地把百页布折叠得既平整又整齐,没有皱褶、折痕现象;百页压榨泄水通过三台不同压力强度的液压机,压力由小到大逐步加压压制成型,成型后的百页自动输送到剥布机剥布,分离出百页。叠布、压榨、剥布三个工序形成了“回”字型,设计得非常巧妙,免去了繁重的搬运包布和箱套的劳作。由于创新优化设计,理念先进,亮点多、技术含量高,目前,已开始申请两项发明专利和一项实用新型专利。中禾总经理王辉表示,将在进一步完善一些细节问题以及试验提升单位时间产量后,尽快推向市场。

资料来源:中禾机械


 

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