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吴月芳秘书长应邀出席“开鑫豆制所”投产仪式并致辞
发布时间:2021-6-28 15:53:27

6月26日,举鑫九州(山东)食品有限公司“开鑫豆制所”豆乳生产项目投产仪式举行,中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳应邀出席并致辞。

吴秘书长对举鑫九州“开鑫豆制所”豆乳生产项目的正式投产表示祝贺。她说,健康和环境问题是当代人最关心的关乎人类生存的问题。豆类食品是集人类健康、生存环境、地球资源节约等诸多利好于一体的食品,联合国粮农组织认为:豆类具有富含营养、保障健康、促进粮食安全、改善生态系统、有益实现可持续发展目标等七大益处。提升以豆制品为代表的豆类食品摄入,不仅是健康中国的需要,更是全球食物营养和改善地球生态的战略要求。真诚期待,能够有更多的像开鑫豆制所这样的企业,创新更多新业态、新产品进来,为豆制品消费开辟出一个更富活力、健康、可持续的新天地,用我们豆制品的特殊力量为国民健康、生态环境保驾护航!

致辞中,吴秘书长还就豆奶消费现场发出倡议,表示:今年两会的政府工作报告明确提出要扎实做好碳达峰、碳中和各项工作,在产业政策推动和趋势要求的共同作用下,目前,豆制品产业正在向更低碳、更节能、更可持续的绿色再升级,而以全豆豆乳为代表的全豆工艺,凭借无豆渣、无污水、高膳食纤维、营养及口感更丰富等独特优势,堪称豆制品生产绿色再升级的先锋!也更符合现在健康膳食的定义!借此良机,邀请在座各位从开鑫全豆豆乳开始,参与到“早晚两杯奶:一杯豆奶,一杯牛奶”和“餐餐食豆,健康驾到”健康饮食行动中来,共践共享“健康中国”!

举鑫九州由举鑫集团与青岛九州新开国际贸易有限公司合资成立,“开鑫豆制所”为其旗下豆乳品牌。本次投产的豆乳生产项目投资5000万,引进荣获日本制造业最高奖“内阁总理大臣奖”(可以理解为日本全国性质的最高奖励,由其总理大臣(即首相)签发奖状或直接颁发)的设备,采用无需浸泡、无添加全豆豆乳精加工生产工艺,利用专利研磨技术以及双重蒸煮熟浆工艺,全程自动化控制、生产全豆豆乳,并且无污染,代表现今世界最高豆乳生产加工技术和工艺,将为国人带来安全健康的全新概念豆乳饮品。


来源:豆委会



 

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