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福肴食品年产5000吨高水分植物蛋白肉项目建成
发布时间:2021-8-10 0:00:00

近日,东方集团股份有限公司(600811.SH)旗下全资子公司哈尔滨福肴食品有限公司(简称“福肴公司”)年产5000吨高水分植物蛋白肉项目建成仪式,在黑龙江省哈尔滨市方正县举行。

据了解,福肴公司作为大豆产业食品深加工的企业之一,其申报的高水分植物肉项目已入选2021年黑龙江省重大科技成果转化项目,是17个项目里唯一一个食品项目,福肴公司生产工厂的建成,标志着中国企业自主研发的第一条高水分植物蛋白肉产线正式落成。该生产线所生产的植物蛋白肉水饺、小酥肉、狮子头、肉丸,肉馅、鸡肉棒、牛肉饼、炸鸡块等,以黑龙江寒地黑土生长出来的绿色非转基因大豆、野生蘑菇等优质农产品为主要原材料,目前已完成设备安装和带料调试,正式投入生产,年产量为5000吨,年利税额数千万元;未来三年将持续投入研发和扩大产能,通过研发和生产高水分植物蛋白肉,减少肉类消费,降低畜牧业碳排放,为食品安全、环境保护贡献力量。


来源:财经网


 

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