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山西兴县:千城村豆制品加工基地投产运营
发布时间:2022-1-4 11:54:09

12月29日,山西省吕梁市兴县蔚汾镇循环农业产业园千城豆制品加工基地正式揭牌,投产运营。

千城村豆制品加工基地位于兴县蔚汾镇千城村,是蔚汾镇政府重点扶持的乡村振兴农业产业示范项目。基地采用现代化生产线结合传统卤水点制工艺,在保障食品安全的基础上保留了乡土风味。千城村豆制品加工基地创新产业发展模式,通过订单农业集中收购兴县本土黄豆,产品出售后残渣低价供应给周边养殖户,养殖产生的粪便又变成了肥料,形成循环经济链条。基地以“龙头加工企业+村集体合作社+种养基地”的模式,最大限度激发了群众内生动力,实现了经济效益、社会效益、生态效益和“三农效益”的全面开花。


来源:山西经济日报、兴县融媒体中心

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