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2022年牟定豆腐美食大赛初赛举办
发布时间:2022-4-22 13:46:06

4月20日,“云展牟定”2022年牟定豆腐美食大赛(以下简称“牟定豆腐赛”)初赛在有“腐乳之乡”美誉的云南省楚雄彝族自治州牟定县成功举办。


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作为“突出豆腐饮食与文化相结合,豆腐美食与健康相结合,传统与创新相结合”的一场美食盛宴,牟定豆腐赛由中共牟定县委、牟定县人民政府主办,是“遇见楚雄”系列活动之一,共有67个队伍参赛,最终20个优秀队伍入围决赛。据牟定县工业信息化商务科学技术局副局长杨竣介绍,牟定豆腐赛以全新的云传播方式,让大家可以在同一时间、不同空间、不同平台、不同维度感受不同以往的牟定豆腐美食,此次大赛将在整理、提升和弘扬牟定美食的同时,深入挖掘梳理“牟定豆腐美食”的历史沉淀,让“牟定豆腐美食”的品牌效应得到不断提升。不断推动牟定名菜出楚出滇,助力牟定餐饮美食走出去,让更多的消费者知晓牟定美食、喜爱牟定美食、走进牟定美食、推广牟定美食。


来源:牟定网

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