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吃大豆食品容易引起过敏吗?
发布时间:2013-9-23 15:00:56

问:吃大豆食品容易引起过敏吗?

   答:大豆蛋白是常见的8 种食物过敏源之一,这8 种食物过敏源还包括牛奶蛋白、鸡蛋蛋白、花生蛋白、树坚果蛋白、鱼肉蛋白、贝类蛋白和小麦蛋白。和任何一种常见过敏源性物质一样,对大豆蛋白过敏的人来讲要避免食用大豆食品,但对大多数非过敏人群来讲,大豆食品是安全的。


 

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