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所有的豆浆营养价值都一样吗?
发布时间:2013-9-23 15:09:30

问:所有的豆浆营养价值都一样吗?

   答:市场上常见的豆浆有两种:全豆豆浆和分离大豆蛋白做的豆浆。前者是通过碾磨大豆并去除难消化的纤维性成分,然后与水、风味物质等混合而成的;后者则是用从大豆中分离出的蛋白和水与其他添加剂重新混合复原制成。两种豆浆的营养价值不尽相同。



 

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