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豆粉和大豆蛋白粉是一回事吗?
发布时间:2013-9-23 15:10:37

问:豆粉和大豆蛋白粉是一回事吗?

答:豆粉是一种初级加工原料,通过机械碾磨大豆制得;大豆蛋白粉则是一种深加工的物质,通过化学萃取和分离大豆蛋白制得。





 

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